Kulinarischer Monat auf Texel
„Texel Culinair“ im September
Texel (SP) Die niederländische Watteninsel Texel zeigt im Monat September, wie viel sie auch auf lukullischem Gebiet zu präsentieren hat. In diesem „Kulinarischen Monat“ werden täglich genussreiche Aktivitäten organisiert. Sehr beliebt ist die Veranstaltung „Texel Culinair“, die jedes Jahr am zweiten Wochenende im September stattfindet. Zudem gibt es 30 Tage lang Vorführungen, Workshops, Führungen und andere Aktivitäten rund um das Thema Essen und Trinken.
Am Wochenende vom 10. bis zum 12. September ist die Dorpsstraat in De Koog wieder die Flaniermeile der Feinschmecker. Während „Texel Culinair“ präsentieren sich die besten Restaurants auf Texel mit ihren delikaten Gerichten. Begleitet wird die Schlemmerei von Livemusik und Straßentheater. Für weitere Informationen: www.texelculinair.nl
Die Lämmerfahrradroute von Texel steht am Samstag, 18. September, ganz im Zeichen der landesweiten Woche des Geschmacks. Wer die Strecke an diesem Tag abfährt, der kann sich entlang der Route von Bauernhof zu Bauernhof naschen und kostenfrei Gerichte probieren, die mit dem bekannten Texeler Lammfleisch zubereitet sind. Die Lämmerfahrradroute ist beim Fremdenverkehrsbüro VVV in Den Burg für 2,50 Euro erhältlich oder kann über den Webshop auf www.texel.net bestellt werden.Besucher können vor Ort alles genießen, was Texel zu bieten hat. Dazu gehört zum Beispiel eine Fahrradtour, während der man beim Käsehof Wezenspyk hausgemachten Käse probieren kann, ein frisch gezapftes Texeler Bier der ortsansässigen Brauerei (die im September ihr Bier auch auf den deutschen Markt bringt) oder ein Kräuterbitter im Wijnhuis Oosterend, das schon fast einem Museum Konkurrenz macht.
Texel hat auf kulinarischem Gebiet viel zu bieten. Dass viele der Zutaten auf der Insel angebaut und produziert werden, schmeckt man den Gerichten an. Kein Wunder, dass Spitzenköche sich zu überraschenden Kreationen inspiriert fühlen: Jef Schuur von „Culinaire Verwennerij Bij Jef“ in Den Hoorn erkochte sich auf diese Art einen Michelin-Stern.
Mehr Information unter: www.texel.net.; www.niederlande.de
